『今に生きて居ますか』——カレーの処方箋(レシピ) Ｎｏ．4

〈＊〉註=「唾液ツバ」はたくさんの酵素が含まれ、その消化力や免疫力で殺菌・抗菌‐作用が働く。匂い・味覚を反射（刺激）する働きもあり、刺激性の食物への緩衝かんしょう作用もある。

断食して山に篭こもって修行する修験者しゅげんしゃが、「霞かすみ（唾液を溜めて）を食べてその生存をつなぐ……」の伝承あり。

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